柑橘是什么水果 39,柑橘指的是什么水果

中小果39元/5斤中大果59元/5斤四川眉山素有柑橘之乡的美誉。最近几年又嗯出了一款新星柑橘明日见，它的皮更薄，肉更嫩，糖度更高，味道更浓郁，唯一的缺点就是产量低！明日见这个品种大约是从2011年才正式提出的品种登记申请，同时也是近几年，明日见才正式被引进到中国，它是兴津46号和春见这两个品种，杂交培育出来的新型柑橘。

1、柑橘到底具体是什么?

柑橘其实不是水果是一些水果的总称就像其他网友说的去买橘子就可以了养生功效一样的。柑橘，是橘、柑、橙、金柑，柚、枳等的总称。柑橘类水果包括橘子、柑、柚、枸橼、甜橙、酸橙、金橘、柠檬等一大家族。为了便于区分，柑、桔、橙、柚的特点如下：1．柑子：为芸香科植物柑等多种柑类的成熟果实。果实较大，近于球形，皮显黄色，橙黄色或橙红色，果皮粗厚，海绵层厚，质松，剥皮稍难，种子呈卵形。

2．橘子：橘，为芸香科植物福橘或朱橘等多种桔类的成熟果实。种类很多，有八布橘、金钱橘、甜橘、酸橘、宫川、新津橘、尾张橘、温州橘、四川橘等品种。果实较小，常为扁圆形，皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松，海绵层薄，质韧，容易剥离，囊瓣7至11个。味甜或酸，种子呈尖细状，不耐贮藏。3．橙子：指芸香科，柑橘亚科，柑橘族，柑橘亚族以下的一群植物。

2、柑橘是什么啊?

吃柑橘好！柑橘类水果所含有的人体保健物质，目前已分离出30余种，其中主要有：类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等。类黄酮柑橘类水果所含的类黄酮有三种类型：Ⅰ型是以芦丁为代表的一般性黄酮类；Ⅱ型是橘皮苷、柚皮苷之类柑橘类水果特有的黄烷酮；Ⅲ型是其他蔬菜水果中至今尚未发现而只有柑橘类才具有的柑橘黄酮等含有聚甲氧基的特殊黄酮类物质。

对类胡萝卜素的生理功能及其机理的研究近年发展很快，我国也已利用这类物质研制成一些保健食品并实现了工业化生产。香豆素柑橘中所含有的香豆素是目前已被科学家充分肯定的抗癌物质，研究结果表明，香豆素的抗癌功能形成途径主要有二：一是香豆素通过解毒酶的作用使癌物质解毒；二是与癌物质拮抗抑制其代谢的活性化。这两方面的作用主要在癌的起始阶段产生抑制效果。