海参顿什么更补更好吃,海参炖牛肉怎么做好吃

3种海参最佳吃法。海参吃不对营养全浪费，海参怎么吃最好？推荐3种更好吃、更简单、更营养、补身体效果更好的海参家庭吃法，尤其是第3种，第1种：海参小米粥，做法超级简单，海参营养更容易吸收，特别适合中老年朋友，把粥熬好之后，把海参放进差不多煮好的粥里面，再煮3-5分钟就可以了。第二种：海参蒸蛋，特别适合老人、小孩、孕妇食用，做法也非常简单而且还非常好吃。

1、海参炖什么汤

海参是一个非常温补的食物，可以用来炖鸡汤或者是小米。海参鸽子汤，海参小米粥，海参鸡汤都可以的。炖煮这些汤的时候要注意，炖汤的过程主要是炖主材，而海参只需要在汤炖煮好的时候放入热透就可以。海参通常是选用水发好的干参或者是即食海参，本身就是已经熟好的，不需要再进行长时间的炖煮，海参的营养不会因为炖煮融入汤中，也不会入味，所以海参不要长时间的炖煮，那样会让海参丧失口感同时流失营养。

2、海参跟什么炖汤最好

4/4分步阅读海参牛肉汤用料：海参适量，牛肉250克，食盐少许。制作：将海参浸泡，洗净;牛肉切片，然后一起入锅，炖煮至牛肉熟。用法：温服。解析：海参功能补肾益精，养血润燥，适用于精血亏损、体质虚弱、肾虚尿频、肠燥便秘等症;牛肉性味甘温，功能补中益气，滋养脾胃，强健筋骨。故两物合炖为汤，饮服之能补一切虚症。2/4海参蒸蛋羹材料：鸡蛋2个、泡发好的海参1个。

鸡蛋打入碗中，用筷子或打蛋器将鸡蛋打成蛋液;蛋液中加入1.5倍左右的温水，加入适量食盐，然后搅拌均匀;用网筛过滤混合好的蛋液，将搅拌产生的气泡过滤掉;将碗口覆盖保鲜膜，放入烧开水的蒸锅隔水蒸至蛋液凝固，大概8分钟。开盖后将海参丁放入碗中，再继续蒸3分钟。出锅后加入生抽和香油即可。3/4海参小豆腐制作：将茼蒿切成末，拌以蛋清、淀粉搅成糊状;将海参切成米粒状的小块后氽水，在蛋青糊中搅匀。

3、海参和什么炖汤比较好海参怎么样煲汤最好吃

1海参和什么炖汤比较好海参是无脊椎动物，主要经济品种是刺参，也是我国最为知名的海参种类，位于“八珍”产品之一，产殖区主要在我国两广和海南沿海，其成分中含有丰富的蛋白质、脂肪酸、维生素、氨基酸以及矿物质等微量元素，与鸡肉、排骨、羊肉、山药、红枣等食物一起炖汤是非常不错的，不仅营养更丰富，味道也更层次多样。2海参怎么样煲汤最好吃1.准备羊肉500克，干海参50克，适量姜、葱白、胡椒粉、盐，先将海参放水里泡发，剪开海参体，除去内脏清洗干净。