麻花加什么炸颜色好看,蛇麻花长什么颜色

我给你们看看，在家不管炸什么，炸油条，麻花，或是油饼，就得炸出我这个颜色来才诱人还好吃，我就纳闷了，不知道为啥别人炸的不管是油条油饼还是麻叶，都是那种屎黄色，跟我炸的一对比，那种黄不拉几的油条油饼真不想吃了，多炸一会不行吗？看我炸的这颜色，面里加了三个鸡蛋，一看就是脆香脆香的，既不是焦黄也不是鹅黄色，火候掌握的恰到好处。

1、炸麻花怎么做

我们都知道，炸麻花是有技巧的。每个地方的麻花味道不一样，价格也不一样。其实我们可以自己动手制作麻花的，下面和小编一起看看做麻花的方法！炸麻花怎么酥脆又香酥炸麻花怎么酥脆又香酥：极简炸麻花材料：高筋小麦粉300克，糖10克，水适量。做法：1、将面粉跟糖搅匀。2、加入水，水的量也是一点一点的加，用筷子一边加水一边搅拌.3、用手和面团，和好后静置20分钟。

5、取出一份，用双手搓成特别细的细条，将细条的两端捏在一起，下面拧成麻花劲，然后再把两端对上，再拧一次麻花劲，这样一个小麻花就制作好了。6、按照上述方法做好所有麻花，放置稍微醒一会儿面，大约5分钟。7、锅里准备好油，待油6成热的时候下入麻花，开始炸制，这时将火调小，始终将油温控制在6成热，否则油温太高容易将麻花炸糊。8、待麻花炸到变色之后，就可以捞出沥干油。

2、麻花怎么炸才好吃?

我认为都挺好看的。2斤面中加入70克糖、11克酵母、2克盐、20克蜂蜜、70克玉米油、4颗鸡蛋，搅拌均匀，用不烫手的温牛奶和面，边倒边搅拌，搅拌至没有干面粉，下手揉成面团，加入50克黄油，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发至两倍大，面板上撒干面粉，拿出醒发好的面团，充分揉搓排出气体，整理成长条，从中间切开。主料：精制面粉1000克方法/步骤：从超市买回来的精制面粉，准备好适量面粉和发酵粉备用。

和好面后，用保鲜膜盖上，发2个小时左右，面就差不多了。在砧板上撒点干的面粉，然后将发好的面，放在砧板上使劲揉揉，这样揉出来的面比较有嚼劲，特别好吃，在搓成长条，然后用用刀切成适量的小剂子，每个小剂子上抹上食用油，让它再醒30分钟，记住这个也是很关键的一步哟，做麻花的过程，这个步骤一定不能少的。抹油的小剂子醒好后，在搓成细细的长条准备搓麻花了。