土豆为什么不发芽,发芽的土豆能不能吃,为什么?

别把土豆放地上啊！我来教你一个绝招，能让它们保持新鲜三个月，不发芽、不变绿，还不会烂掉。听说冬天吃土豆比吃萝卜好，你知道为什么吗？土豆的营养更全面，就连专家都说它是个"全能营养食物"，而且，萝卜有一股辣味，很多人不太喜欢，土豆就好接受多了，冬天吃土豆最好炖着吃，富含淀粉的土豆炖煮后口感浓郁，萝卜可比不上哦！所以每年冬天我都储备上一百斤土豆，够吃个把月。

除了炖着吃，土豆还可以做成饼、炸成薯条，或者清炒、红烧，口感和味道都特别赞。不过，要注意了，土豆可不容易保存。经常会发芽、发绿，还容易烂掉，造成了很多浪费。那么，如何正确保存土豆呢？很多人买回土豆后直接放在地上，这可是错误的做法。今天我要分享一个妙招，能让你的土豆保持新鲜三个月，不发芽不变绿，真是特别厉害。准备一些新鲜的土豆，再找来旧报纸、废纸箱和一袋食用碱。

1、土豆怎么存放不发芽

土豆一旦发芽就不能吃了，会对人体健康造成很大危害的。只是土豆在保存的过程中很容易发芽，这可如何是好？来吧各位，教给大家几个保存土豆不发芽的妙招，赶紧Get新技能吧！放到背阴位置土豆想要在存储的过程中避免快速发芽，那么就要掌握好温度，只有温度掌握好土豆才不会发芽，那么就要选择一些阴凉的地方存放，比如一些背阴低温处，土豆会降低发芽率的。

使用网兜土豆如何放在塑料袋子里，一定会很快发芽的，那么可以选择网兜酱土豆装起来，然后在屋子的阴凉处放上一些干燥的沙子，再把土豆放上去，很长时间内不会发芽的。热的食盐水这个办法不适合大量土豆，也就是适合家庭所用。盐和水的比例为一比十，锅里烧开加上食盐让其溶化，水温热的时候把土豆放进去浸泡一分钟然后捞出晾干，你放心吧，这样存储的土豆是不会发芽的。

2、土豆为什么发芽探究土豆发芽的原因和防止方法?

1.营养物质不足2.不要将土豆存放在阳光直射的地方2.温度过高3.不要和其他蔬菜存放在一起3.空气中的乙烯综上所述，土豆发芽是由于营养物质不足、温度过高和空气中的乙烯等原因导致的。为了防止土豆发芽，我们可以将土豆存放在阴凉、干燥的地方，不要将土豆存放在阳光直射的地方，并且不要和其他蔬菜存放在一起。1.营养物质不足土豆存放的环境也很重要，不要将土豆存放在阳光直射的地方，因为阳光中的紫外线会促进土豆的发芽。

为了防止土豆发芽，我们可以将土豆存放在阴凉、干燥的地方，不要将土豆存放在阳光直射的地方，并且不要和其他蔬菜存放在一起。土豆发芽的原因之三是空气中的乙烯。乙烯是一种气体植物激素，对土豆的生长和发育具有重要的作用。但是，如果土豆存放在空气中乙烯浓度过高的环境下，也会促进土豆的发芽。土豆是我们日常饮食中常见的食材之一，但是我们常常会看到土豆发芽的情况。

3、为什么种土豆不发芽?

土豆是属于植物的根部,当温度,湿度等自然条件达到生长的要求.就会发芽了不发牙就相反了.呵呵。因为发了芽的土豆有致癌物质，土豆的种植不是直接种在土里的，而是先按眼口切成均大小的好几块，再加些灰包上，在较热的地方加点水才能发芽的，只有发了芽后的土豆才移值种值。