炒的盐吃有什么好处和坏处,炒盐会不会中毒

炒荷兰豆虾仁。这对90后沪漂小夫妻为了攒钱买房，每天晚餐控制在10元以内，在锅里倒入少许油和盐，先将荷兰豆焯一下水，这样口感会更好，每天晚上都不知道该吃什么，真是让人愁眉苦脸，将虾仁炒熟后，加入已焯过水的荷兰豆，再倒入蒸鱼豉油、盐和鸡精，翻炒均匀即可。这道简单的家常菜味道非常好，值得一试，如果你们有什么好吃的推荐，欢迎在评论区分享，让我们下期再见，拜拜。

1、少吃盐的好处与坏处是什么?

少吃盐对身体没好处。一、吃盐过少对身体的危害：专家指出，吃盐过少会增加患心脏病和中风的风险。二、吃盐过多对身体的危害：1、易患高血压。盐可增加血液容量，增加血压。且盐可直接破坏血管壁，加速动脉硬化。2、易患胃病。因为盐过高可促进胃酸分泌，破坏胃粘膜。高盐是导致胃癌的一个重要因素。3、增加骨质疏松发病率。盐可促进钙流失，导致骨质疏松。

盐可促进皮肤细胞脱水，加速细胞老化。下面几类人更要少吃盐：1、经常头疼的人有最新研究让受试者分别食用高盐、中盐、低盐的饮食各30天，结果发现，每天吃8克盐的人比那些吃4克盐的人头疼次数多1/3以上。想想你突然头疼的经历，是不是那天的菜盐放多了？2、容易水肿的人人体内的水分滞留情况和钠的摄入密切相关。有研究表明，钠的摄入量过多会引起水肿、头疼、腹胀等一系列症状。

2、常吃咸的有什么好处和坏处?

盐，如何吃才科学？哪些人应该少碰盐？通常人体组织中的水分含盐的浓度为0.9％，即100毫升水中含0.9克盐，这种浓度的盐水在医学上称为生理盐水，医院里给病人注射的多是此种盐水。但我们吃的菜，喝的汤却不是这个浓度，其中的含盐量要比人体组织中的含盐量多好多倍。这些食物吃进去盐被吸收后，最终通过排尿、出汗等排泄出去。一、肾脏病人、肝硬化腹水病人、心力衰竭病人排尿要增加肾脏的负担，肾脏病、肾功能不好的人排尿少，多余的盐分排不出去，积蓄在人体组织之中，为了达成膜两边的平衡，便吸收水分来稀释这些盐分。

其实同样肝硬化腹水的病人也不能多吃盐，不然腹水便很难消退。心力衰竭的病人也不能多吃盐，不然水肿也难消退，这些都不难理解，二、高血压病人不能吃太咸高血压的病人也不能吃得太咸。高血压的起病因素很多，有的至今尚未完全弄清，但与血管的紧张度，心脏的搏血量以及血液循环的总量有关是肯定的。