梦见过年吃大餐 春节年夜饭什么时候吃
除夕夜有什么讲究？湖北人为什么吃年夜饭，湖南邵阳是什么时候？元旦吃早餐有什么讲究吗？为什么有的人中午吃年夜饭，有的人晚上吃？大年初一早上忌食粥、肉、药。穷人吃不起粥是自古以来才有的，如果大年初一吃粥，会导致整整一年的贫困，另外，大年初一也不适合吃肉，所以有一句台湾谚语，“初一早上吃菜，赢一年斋戒”。第一天尽量不吃药，除非你病得很重，健康的人不适合过这种日子。
1、年夜饭:天地设桌，祭祖，烧鞭炮，吃年夜饭，接神，踩特物，接财神，2、大年初一:开门放鞭炮，拜年，祈福，拜年，占年，聚财。3、大年初一:拜神，开年夜饭4、大年初一:烧门神纸。5、农历初四:遇神，接五路，食罗，投穷。6.除夕:祭财神(南)，送穷，开市。古代传统节日的起源与古代原始信仰、祭祀文化、天象、历法等人文和自然文化内容有关。
拜访时一定要带礼物。你应该拿别人给你的东西，比如糖果。不拿的话，祭灶神也不好。传说灶神是玉皇大帝派来监督人间善恶的神。每年，神都会回到玉皇大帝身边，人们会供奉祭品为他送行。腊月二十三晚上，家家户户在灶前献上饼、纸、帛，献上麦芽糖。意思是把灶神的嘴贴紧，不让他乱说话。并贴出“天道说好，回宫带来好运”等横幅。烧香烧纸祭神，包括灶神、土地、天空；
清明节不仅是二十四节气之一，也是一个历史悠久的传统节日。清明节的前一天被称为寒食节。两个节日恰逢阳春三月，春光明媚，粉绿相间，一派欣欣向荣的气氛。寒食节的设立是为了纪念春秋时期晋朝的中介推“烧死人是不公平的”。清明寒食期间，有禁火寒食、祭祖扫墓、外出踏青等民俗。还有荡秋千、放风筝、拔河、斗鸡、穿柳、打草、球类等传统活动。让清明成为一个诗意的节日。
早在周朝就有“五月五日储兰沐浴”的习俗。但是今天端午节的许多活动都与纪念中国伟大作家屈原有关。这一天，家家户户都会吃粽子，南方各地都会举行龙舟比赛，这些都与悼念屈原有关。同时，端午节也是一个自古流传下来的“养生节”。这一天，人们扫庭院，挂艾叶枝，挂菖蒲，洒雄黄酒，以除腐、杀菌、防病。这些活动也反映了我们民族的优良传统。
因为4点左右开始做饭，湖北人年夜饭要做很多东西，所以要早一点开始，这样晚上6、7点就可以吃晚饭了。因为这是当地的习俗。早点吃年夜饭。晚饭后，有许多活动。这条街非常热闹。大家都要出去玩，早点吃。湖北人很重视除夕，除夕下午四五点开始。他们的年夜饭会准备很多丰盛的菜肴。他们为什么中午吃饭？
我们也有两代湖南人搬到这里。他们通常在清晨吃团圆饭。其实有当地的风俗习惯。年夜饭，又叫团圆饭，是农历除夕的最后一顿饭，也是一年的最后一天。在这一天，人们准备好了去旧迎新。一家人聚在一起吃晚饭。一年一度的团圆饭，表现了中华民族家庭成员之间的相互尊重和关爱，使家庭成员之间的关系更加紧密。
大年初一不要打碎碗、镜子等玻璃陶瓷，以防破财。不小心弄断了偏方，要用红纸包好，先放在神坛上，默念“岁岁平安”的吉祥话，五天后丢弃。大年初一早上忌洗澡、洗头、洗衣服，以免冲走财运。元旦切忌叫别人的名字叫人起床，这会让他们整年都被催着做事。大年初一早上忌食粥、肉、药。穷人吃不起粥是自古以来才有的。如果大年初一吃粥，会导致整整一年的贫困。另外，大年初一也不适合吃肉。所以有一句台湾谚语，“初一早上吃菜，赢一年斋戒”。第一天尽量不吃药。除非你病得很重，健康的人不适合过这种日子。
意思是去年的饭吃不下了，今年还会剩一些。元旦不要午睡。根据古老的格言“没有白天睡觉”，人们被建议不要懒惰。元旦睡午觉会影响他们的事业。大年初一和初二不洗衣服。相传过两天是水神的生日，不要洗衣服。农历大年初二，女儿回娘家，禁止单礼回门。因为传统上认为单数不吉利，所以女婿带回娘家的礼物必须成双成对。
年夜饭有的中午吃，有的晚上吃，可能是当地习俗造成的。我以为有句话叫十里不同。我的家乡在陕南，秦岭南坡。从地理和气候上来说，应该属于南方！这是南北之间的过渡地带。年夜饭从下午两三点开始，没有具体时间。虽然各家时间不一样，但是准备工作都是早上开始，几乎家家都要做红烧肉，方便初二以后招待客人，操作起来轻松方便。准备一个大铁锅，水和卤汁(其实就是十几种中草药调料)。
这个比较费时间，一般要三个小时才能入色入味，红烧肉又红又有光泽。这段时间也是我们孩子最激动的时候。我们时不时偷偷摸摸厨房里的一块瘦肉或者半个猪尾巴，转身就跑，让父母哭笑不得。我小时候真的很调皮。趁着红烧肉的空闲时间，父母还会处理鸡、鱼、炸丸子之类平时反正一般不吃的东西，也不会忘记给我们的孩子准备零食，炸薯片、虾片等等。
大年初一的早餐在我们老家是很有讲究的。从我记事起，每年过年，我爸妈都早早起床关门，做饭做饭。米饭里放红枣，糯米糕，红薯。早餐要多上一碗饭，这叫饭店。还有早上必不可少的蔬菜和豆腐，红烧鱼和肉都上桌了。第一，第一餐吃红枣。吃红枣意味着忘记过去所有的好与坏，从现在开始新的一天。
我是邵阳人，我来回答你的问题。不知道大家有没有把他误认为是大年三十的概念和正月初一发财的概念。反正在我的记忆里，在湖南邵阳的风俗习惯里，年夜饭必须在19:00到20:00之间吃。我可以负责任的说，邵阳(偏远山区和部分少数民族除外)一般都吃年夜饭。邵阳人的习俗中，大年初一的“丰盛饭”吃得比较早。
所以选择在这个时候吃一顿“丰盛的饭”并没有其他特别的意义。早上5点到7点吃一顿“丰盛的饭”，是为了提前做好接待亲朋好友拜年的准备，避免亲朋好友来拜年时还在吃一顿“丰盛的饭”的尴尬。在湖南邵阳，无论是清晨还是傍晚，风俗都不一样。在邵阳市区及其附近，年夜饭选择在晚上，而在我们老家(新邵、新化、涟源)，年夜饭是在天亮前(凌晨4点左右)吃的。
除夕夜，我们讲究。在山西省，我们喝的是创汤(注:一种汤主要是肉丸、海带、豆腐、饺子、肉片、方便面)，晚上几乎家家户户都喝创汤。开饭前要先祭祖，然后放鞭炮，才能开始吃饭。但是除夕夜，早餐和中午真的没什么好讲究的。注意，是正月初一到初三。这三天早晚一般还是喝庄汤，中午主要是至少四菜一汤的米饭，还有饺子。
只是探亲接待朋友，主食是米饭，饺子，面包，但要看来访人数，至少要炒六个菜。百里不同风，千里不同俗，一个地方有情况。我来说说我的家乡鲁西南的情况，早上的早餐没什么特别的。正常吃早餐，吃饺子都可以，到了30号，几乎家家户户都准备好了年货。如果少了什么，它今天早上肯定会去市场买的，十点钟大家基本都在贴对联，贴上帝的老灶。他们必须在午饭前粘贴它们，如果没有，会被怀疑家里有事。如果一个老人去世三年，他们不会贴对联。
