山螃蟹酒有什么功效

螃蟹脚茶功效与作用。我是小胖，经常有朋友和我们聊到螃蟹脚茶的功效与作用，其实这是螃蟹脚的一个问题，螃蟹脚有两个价值，其作为伴侣茶它可以提升茶汤口感，丰富茶汤的层次，也常常被茶友们称作是"茶精""茶茸""普洱茶的味精"，它的营养价值在本草纲目云南茶典，云南药典和神农本草经均有记载。比较适合常年在沿海城市，内陆沿江城市，包括像四川贵州等地长期生活工作的朋友们。

其次就是大家饮食习惯平时好吃海鲜，包括喜欢喝到一点"冰冻的小麦汁"，啤酒，洋酒，红酒的茶友也包括北方的各位朋友，饮食风格相对偏油腻一点，酒文化浓郁一点的朋友们。有3个或者4个指标相对较高。螃蟹脚有很棒的一个干预作用。所以螃蟹脚的营养价值主要体现在我们常年在沿海城市内陆沿江城市，空气湿度相对较大等地区长期生活工作的朋友们。

1、山螃蟹吃柚子吗怎么吃

秋天又到了吃螃蟹和柚子的季节，那螃蟹和柚子能不能一起吃呢？螃蟹属于寒性食物，那吃完螃蟹时候可以吃什么来解寒气呢？吃螃蟹可以吃柚子吗1不建议一起吃。1.螃蟹中含有大量的优质蛋白、而柚子中富含大量的酸性物质，如果两者同时食用，蛋白质和酸性物质接触就容易发生反应使得蛋白质变质，这样会影响身体对蛋白质的吸收。2.柚子性寒，螃蟹也属于寒性食物，两者一起食用就会导致体内寒气增加，这样会增加身体的负担，并且还容易对脾胃造成损伤。

黄酒吃完螃蟹还可以喝一点黄酒，其不仅能中和螃蟹的寒气，还具有一定的驱寒作用，同时缓解甘醇的口感还能去除螃蟹的腥味。螃蟹怎么吃不寒凉3加生姜蒸如果选择清蒸螃蟹的话，在蒸的时候可以往锅中加入几片生姜，生姜性温，能中和螃蟹体内的部分寒气。并且加生姜一起蒸还能起到杀菌消毒的作用，可以更好的除去螃蟹体内的细菌。

2、吃石蟹有什么作用,补什么?

螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。近年来研究发现，螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。一般认为，药用以淡水蟹为好，海水蟹只可供食用。中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

螃蟹的鳃、沙包、内脏含有大量细菌和毒素，吃时一定要去掉。不能食用死蟹，因为死蟹体内含有大量细菌和分解产生的有害物质，会引起过敏性食物中毒。醉蟹或腌蟹等未熟透的蟹不宜食用，应蒸熟煮透后再吃，存放过久的熟蟹也不宜食用。蟹肉性寒，不宜多食，脾胃虚寒者尤应引起注意，不宜与茶水同食，吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。蟹肥正是柿子熟的季节，应当注意忌蟹与柿子混吃。