月子餐怎么吃好保证营养又不发胖?

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1、月子餐怎么吃,既能保证营养,又不会发胖?

导语：听我母亲讲，在生我的那个年代，女人坐月子只能吃小米粥和鸡蛋，别的什么都不许吃。结果导致很多产妇严重便秘，还有些产妇出了月子就患上了胆囊炎，疼得嗷嗷叫。从现代的营养学角度来看，坐月子只吃小米粥和鸡蛋是不对的。只喝小米粥会因为缺乏膳食纤维引起产妇便秘，而且大量摄入鸡蛋也给胆囊带来了严重的负担。做月子是女性最重要的一个时期。

所以，一顿食材丰富、营养均衡的月子餐，就显得尤为重要。月子餐（42天）食谱推荐：产后第一周：排毒代谢期产后第二周：内脏恢复期产后第三周和第四周：滋补调养期产后第五周和第六周：补气补血期。总结一下：在整个做月子的42天里，女性身体的恢复大致可以分为4个时期，月子餐也相应分为4个时期：产后第一周：排毒代谢期；产后第二周：内脏恢复期；产后第三周和第四周：滋补调养期；产后第五周和第六周：补气补血期。

2、坐月子吃什么东西最好有营养

坐月子可以多吃瘦肉、猪肝、牛奶、鸡蛋、排骨汤、甲鱼汤，多吃绿叶蔬菜。尽量避免生冷寒凉食物，养成良好的生活习惯。产后第一周开胃补水产妇刚分娩不久，身体比较虚弱，口渴较明显。胃口也不佳，此乃分娩过程中血液和水分大量流失的结果，故此阶段食谱主要是以开胃补水为原则，食物以清淡、不油腻、易消化、易吸收、营养丰富者为佳，形式以流质或半流质为主。

提醒：分娩后头三天，不要急于进食炖汤类食物;饭菜忌太油腻;此外，不建议喝茶。产后第二周补血产妇经过一段时间的调理，伤口基本愈合，胃口也有明显好转，可以多吃富含铁质的补血食物，如黑木耳、猪腰、猪肝、大枣、桂圆、苹果、梨、香蕉、红糖水、芝麻等，应在食物多样化的基础上选用，不宜偏食，坐月子食谱：木耳肉片、麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等。