胆固醇高不能吃什么?

你应该要知道，过年在家存在一些生活误区，错：蛋黄胆固醇高，血脂高不能吃蛋黄对：胆固醇的摄入不取决于其本身，而取决于食物中脂肪含量错：水果是零食，吃不吃无所谓对：研究表明：吃水果越少，越容易生病错：植物油含不饱和脂肪酸，所以比动物油好对：两种油的热量其实是一样的，消耗后都会变成脂肪。

1、胆固醇高不能吃什么胆固醇高饮食禁忌

胆固醇高不能吃什么？少吃高脂肪的食品，不要吸烟，不要喝酒。多吃蔬菜和水果。凉拌芹菜：取芹菜梗200g，海带100g，黑木耳50g，先将黑木耳和海带用水洗净切丝、用沸水焯熟，嫩芹菜梗切3cm长，沸水稍煮捞起。上述原料冷却后加调料拌和，主治高血脂症、高血压病。平时饮食尽量减少含高胆固醇食物的摄取，尤其是心、肝等动物内脏。蛋类每星期以不超过三四个为原则，尤其尽量少吃蛋黄，包括各种鱼卵、蟹黄等。

2、胆固醇高,不能吃什么?

总胆固醇升高意味着病人血脂升高，血脂升高的时候就一定要注意饮食，尤其是注意饮食当中饱和脂肪酸的含量，换成平常的饮食就要避免含油量大的食物，比如油炸食物、动物内脏、鸡蛋黄，还有鸭皮、鸡皮这种含胆固醇量高的食物不能吃，西方的奶油类、蛋糕类，里边由于含有饱和脂肪酸比较多，反式脂肪酸比较多，也需要注意。饮食还是要以清淡为主，以谷物、蔬菜为主，适当增加蛋白摄入，还有坚果类摄入，是比较合理的饮食方案。

3、如果胆固醇高不能吃什么食物

要想更好的保护心脑血管疾病，在平时生活中应该知道胆固醇高不应吃什么，因为只有这样才能保护血管的健康。胆固醇高会导致血管壁狭窄，同时还会导致血栓的形成，而知道胆固醇高不应吃什么，则可以有效的避免这些情况的出现。1.动物食油食用油是我们平时生活中烹饪菜肴时必不可少的一种调料，但是专家提醒，患有高胆固醇的患者在平时生活中应该尽量少吃些动物油烹饪的食物。

而动物油多半是肥肉中榨取的，如果在平时经常吃动物油烹饪的食物的话，势必会过量的摄取高胆固醇，从而导致人体内胆固醇的含量更加高。对于胆固醇过高的患者而言，在平时生活中应该尽量的选择植物油进行烹饪食物，这样可以有效的避免胆固醇升高，同时还可以更好的保护血管以及其他组织器官的健康，2.全脂食物有大部分女性都不喜欢吃全职的食物，因为其中所含有的大量脂肪会导致肥胖。