速溶咖啡配什么蛋糕

连喝三天奶茶，上火了，嗓子又开始干涩。赤峰的家里没有咖啡了，这三天早餐全是冲的奶茶粉，嗓子又开始不舒服了，给赶紧的下单一瓶速溶咖啡啦，早上吃面包蛋糕之类的东西必须得喝点啥，白水茶水配早点不适应，多年养成了奶茶或咖啡的习惯，也不知道怎么回事，去年开始喝奶茶出状况，一喝就上火，是不是因为甲状腺的原因？去年查出我老人家患上桥本甲状腺炎。

1、雀巢速溶咖啡冲泡方法

速溶咖啡发展历史1930年，为了应对咖啡豆过剩的问题，巴西咖啡研究所同瑞士“雀巢”公司商量，请求他们设法生产一种加热水搅拌后立即成为饮料的干型咖啡。雀巢公司花了8年时间来进行研究。他们发现最有效的方法，是通过热气喷射器来喷射浓缩咖啡提取物。热使咖啡提取物中的水分蒸发掉，留下干燥的咖啡粒。这种粉末因容易在开水里溶解而成为受大众欢迎的饮料。

后来，另一种凝固干燥法也用来制造速溶咖啡。这种方法包括使咖啡凝固，然后将水分蒸发掉。1906年已发明出制造工序，但直到几十年才得到广泛应用。制造商们宣称，这一方法保留了更多的咖啡原始味道。冲泡诀窍不论冲调多少咖啡,都最好以同样的比例调如何冲调一杯风味最佳的速溶咖啡，冲调速溶咖啡如果讲究口感，也不能随便冲泡，亦需要有一定的冲泡程序。

2、咖啡要和什么搭配才好喝?

放奶沫（就是咖啡伴侣），这一道有点讲究，需用勺子离杯口2寸左右高的地方慢慢将奶沫撒下来，像瀑布那样撒进咖啡里，但别太快，为的是让奶沫一点一点自己消融在咖啡中，而不是你一股脑儿把奶沫用勺子放进咖啡把它硬搅拌开。两者的差别对味道的影响的明显的。还有一点需要注意的是，撒的过程中不要将奶沫撒在咖啡的同一位置上，就是说勺子要前后左右动一动，让奶沫尽量平均消融在咖啡里。

3、咖啡糕怎么做

原料：鸡蛋、低筋粉、香草法罗夫棉花糖、植物油、热水、纯速溶咖啡粉。做法步骤：第1步、用料：鸡蛋2个，低筋面80克，香草法罗夫棉花糖67克，植物油40克，纯速溶咖啡粉3克，热水13克。第2步、。将热水倒入速溶咖啡粉中。第3步、搅拌至咖啡粉完全融化成为咖啡液。第4步、倒入玉米油，搅拌均匀。第5步、鸡蛋和法罗夫倒入盆中。

第7步、将咖啡液和油的混合液倒入打发好的蛋液里，继续用打蛋器高速打发1520秒，成为咖啡色的蛋液。第8步、筛入面粉，第9步、用刮刀从底部往上不断翻拌，成均匀细腻的蛋糕糊。第10步、倒入6寸活底圆模，磕平表面，震出大泡，第11步、放入烤箱，中下层，上下火165℃，烤35分钟左右。第12步、表面金黄，出炉，第13步、晾凉后脱模。